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かんがえない、作り置き

作り置きメニューをパターン化し、8週にわたりローテーション。作り置きの効率化と毎週の「なにつくろうかな」からの解放を目指すブログです。

【週末ごはん】ジェノベーゼピザ_20170219

週末ごはん

久々にピザを生地から作りました。

我が家はオーブンがないのでピピッとコンロのグリルで上下強火7分。

奥のほうがよく焼けるので残り2分のところで手前と奥を入れ替えました。

スープストックトーキョーの福袋に入っていた兵庫県産バジルのジェノベーゼソースをベースに、トッピングはインカのめざめとハム、チーズです。

平日は決まった料理しか食べない分、週末は特別な料理にチャレンジしたくなりますね。

 

ジェノベーゼピザ