【週末ごはん】ジェノベーゼピザ_20170219

久々にピザを生地から作りました。

我が家はオーブンがないのでピピッとコンロのグリルで上下強火7分。

奥のほうがよく焼けるので残り2分のところで手前と奥を入れ替えました。

スープストックトーキョーの福袋に入っていた兵庫県産バジルのジェノベーゼソースをベースに、トッピングはインカのめざめとハム、チーズです。

平日は決まった料理しか食べない分、週末は特別な料理にチャレンジしたくなりますね。