かんがえない、作り置き

作り置きメニューをパターン化し、8週にわたりローテーション。作り置きの効率化と毎週の「なにつくろうかな」からの解放を目指すブログです。

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【20170526】今週の作り置き_パターン6

先週土曜日の夜、こどもが寝てから夫と二人でサブおかず、翌日の日曜日の午前中にメインおかずをつくりました。メイン料理を1品なしにしたのでいつもより作業が少なく、かかった時間は2時間45分ほどです。 今週はパターン6をつくりました。kangaenai.hatenab…

【20170521】今週の作り置き_パターン5

毎日暑いですね!遅くなってしまいましたが先週末の作り置き、パターン5・洋食スペシャルを作りました。kangaenai.hatenablog.com日曜日の午前中に1時間半でひとりでサブおかず8品をつくり、夜にだんなさんと1時間半で残りの6品を作りました。 夫婦二人とも…

【20170514】今週の作り置き_パターン4

今週は日曜日の午前中から夫に子どもを見てもらい、ひとりで作り置きをしました。 今週はパターン4・和とほんのり中華です。2時間でサブの10品を作り、間をおいて1時間ちょっとでメイン5品をつくりました。 夜は娘の離乳食のストックを数品作ったので結局断…

【週末ごはん】イタリアンディナー_20170513

先週土曜日はイタリアンディナーをつくりました。 2年前の5月に新婚旅行でイタリアに行ったのにちなんで毎年5月はイタリアンを食べることにしています^^ 昨年は大好きなイタリアンのお店でランチコースをいただいたのですが今年は娘もいるのでそうもいかず、…

【20170507】今週の作り置き_パターン3

先週末は土曜日の夜に作り置きをしたのですが、途中で片栗粉が切れてしまい、料理を1品残して終了。翌日スーパーで片栗粉を調達して残りの1品を完成させるという流れでした。 パターン3・風味いろいろです。14品のうち、メイン④カジキのオイスター炒めを気…

【20170503】離乳食後期の作り置き

娘(生後11か月)の離乳食の作り置きをしました。 GWは私が9連休なので娘も保育園をお休みにしています。3食しっかり食べることになって離乳食のストックがどんどん減ってしまい気づいたら明日のお昼ごはんがないという状況に。。慌てて買い物に行き大量生産…

【20170429】今週の作り置き_パターン2

先週は土曜日の午前中から作り置きをしました。パターン2・和の定番2です。今週はGWで夫が1日出社する以外はお休みでお出かけもあるので副菜を8品に減らしました。 トータルで2時間45分ほどでした。 職場復帰してまだ1週間ですが、家に帰ってきてすぐごはん…